Vitamin và Chất Dinh Dưỡng
Posted On February 1, 2025
Đảm bảo cơ thể bạn nhận được các vitamin và khoáng chất thiết yếu là vô cùng quan trọng để duy trì sức khỏe tổng thể và sống lâu nhất có thể.
Vitamin và chất dinh dưỡng được sử dụng cho nhiều chức năng khác nhau của cơ thể, chẳng hạn như để quá trình trao đổi chất hoạt động bình thường, giúp hệ thống miễn dịch hoạt động trơn tru và giúp cơ thể tự phục hồi khi bị thương.
Mặc dù chế độ ăn uống cân bằng là cách tốt nhất để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng, nhưng một số người có thể cần dùng thực phẩm bổ sung để bù đắp các khoảng trống do hạn chế về chế độ ăn uống, tình trạng bệnh lý hoặc các yếu tố lối sống.
Sau đây là thông tin chi tiết về các loại vitamin bạn nên dùng hàng ngày, cùng với các khoáng chất quan trọng.
Hãy nhớ rằng, trước khi bắt đầu dùng bất kỳ loại thực phẩm bổ sung nào, hãy trao đổi với bác sĩ để đảm bảo rằng nó phù hợp với bạn.
Vitamin tổng hợp
Khi nghĩ đến việc "Tôi nên dùng loại vitamin nào hàng ngày?", một loại vitamin tổng hợp có thể giúp ích. Hãy nghĩ đến một loại vitamin tổng hợp hàng ngày như một lưới an toàn dinh dưỡng.
Đây là một cách tuyệt vời để đảm bảo bạn nhận được tất cả các chất dinh dưỡng thiết yếu và bạn có thể tìm thấy những loại phù hợp với nhu cầu cụ thể, chẳng hạn như độ tuổi, giới tính hoặc lối sống. Ví dụ, phụ nữ có thể cần nhiều sắt hơn và người lớn tuổi có thể cần nhiều vitamin D hơn.
Chúng đặc biệt hữu ích cho: Những người có chế độ ăn kiêng (ăn chay trường, ăn chay) hoặc chế độ ăn thiếu đa dạng.
Những người có lối sống bận rộn có thể bỏ bữa. Những người muốn hỗ trợ năng lượng, khả năng miễn dịch và sức khỏe xương.
Nếu bạn chọn dùng một loại, hãy đảm bảo rằng bạn làm theo hướng dẫn trên thực phẩm bổ sung và kiên trì, vì sử dụng thường xuyên giúp duy trì mức chất dinh dưỡng tối ưu của cơ thể bạn.
Tốt nhất nên dùng chúng cùng với thức ăn để hỗ trợ hấp thụ và ngăn ngừa khó chịu ở dạ dày.
Khoáng chất quan trọng cần bổ sung hàng ngày
Sắt
Quan trọng đối với quá trình vận chuyển oxy trong máu, cũng như cần thiết để tạo ra một số hormone nhất định, cho sự phát triển thể chất, quá trình trao đổi chất của cơ, hoạt động của tế bào và cho mô liên kết khỏe mạnh. Có trong thịt đỏ, đậu, rau bina và ngũ cốc tăng cường. RDA: 18 mg (phụ nữ 19-50 tuổi), 8 mg (nam giới và phụ nữ sau mãn kinh), 27 mg (phụ nữ mang thai).
Thuốc bổ sung sắt có thể gây táo bón; dùng cùng với vitamin C để hấp thụ tốt hơn.
Canxi
Cần thiết cho xương và răng chắc khỏe, cũng như cho chức năng thần kinh và cơ, quá trình đông máu và tiết hormone. Có trong các loại thực phẩm như sản phẩm từ sữa, rau lá xanh và thực phẩm tăng cường.
RDA: 1.000 mg (người lớn), 1.200 mg (phụ nữ trên 50 tuổi và nam giới trên 70 tuổi). Dư thừa canxi có thể dẫn đến sỏi thận và cản trở quá trình hấp thụ các chất dinh dưỡng khác.
Magiê
Hỗ trợ chức năng cơ, truyền tín hiệu thần kinh, sản xuất năng lượng và hơn 300 chức năng khác của cơ thể. Có trong các loại hạt, hạt giống, ngũ cốc nguyên hạt và rau lá xanh.
RDA: 400 mg (nam giới), 310 mg (nữ giới). Liều cao từ thực phẩm bổ sung có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa.